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长沙取消一处“灌水肉”黑窝点 三招识别“灌水肉”_大香蕉新闻乐点彩票大发不时彩

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内容摘要:长沙取缔一处“注水肉”黑窝点 三招识别“注水肉”_大香蕉新闻乐点彩票大发时时彩 私屠滥宰严重扰乱屠宰秩序,威胁市民身体健康。记者今天获悉,长沙市正开展打击制作经营白板肉、注水肉、病害肉违法行为的整治行动。市民如果购买到了问题猪肉,可拨打“12331”食品药品投诉举报电话向食药监部...

长沙取消一处“灌水肉”黑窝点 三招识别“灌水肉”_大香蕉新闻乐点彩票大发不时彩 私屠滥宰严重扰乱屠宰秩序,威胁市民身体健康。记者今天获悉,长沙市正开展袭击制作经营白板肉、灌水肉、病害肉违法行为的整治行动。市民假如购买到了问题猪肉,可拨打“12331”食物药品投诉举报电话向食药监部门反应情况。

8日3点,联合法律人员突袭了位于黄兴镇车马村大塘组的一处黑窝点,黑窝点地上血水横流,甚至混杂着猪毛。“五六头已被屠杀的猪都没有蓝色检疫印章,是典范的白板肉。”让法律人员意想不到的是,戳开猪肉,里面还流出了许多黄水。“这些生猪被宰杀后,违法分子趁其心脏还在搏动,就插入软管给猪肉灌水。”

离现场不远的一间十余平方米的毛坯房内,还发清楚明了11头待宰的生猪。经查询拜访,这些生猪无任何正规手续,黑窝点负责人涉嫌不法经营,法律人员依法查封了与违法生猪屠宰活动有关的场所、举措措施。

“灌水肉问题习以为常,主如果利润丰富。”一知情人士介绍,现在猪肉每公斤30元阁下,一头猪假如以灌水15公斤算,可多赚450元。根据规定,猪肉在进入市场以前是归农业局监管的,进入市场今后就归食药监部门管了。很多肉贩也是钻了两个监管部门之间的空子。

长沙市食药监局相关负责人表示,此次专项整治行动将经由过程多种途径,严厉袭击制售灌水肉、病害肉违法行为。整治专项行动将集中对各类养殖收购贩运、屠宰等肉品临盆经营主体进行拉网式排查,并重点检查城乡接合部、私宰集中村和肉食加工比较集中的区域。对私屠滥宰和制售病害肉等行为涉及违法犯罪的,一律移交公安机关立案侦办,依法穷究责任人刑事责任。

■记者 刘璋景

小贴士

轻松识别“灌水肉”

市民在市场上买猪肉时,若何识别“灌水”肉呢?长沙市食药监局的工作人员介绍,主要有3 种方法进行判断:

1.买肉时消费者不妨准备纸巾,在肉上擦一下,假如纸巾上沾的是油,则肉很正常,假如纸巾变湿则可能为灌水肉。

2.从颜色上判别也异常轻易,正常肉的颜色是鲜红的,可是灌水肉的颜色发白,看起来很干净,连血丝和褶皱都没有。

3.灌水猪肉没弹性,摸上去也没有黏性。


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